Комитет - это ресторанная группа, которая объединяет сеть бельгийских гастропабов Original Belgian, гастрономический паб с сортами со всего мира Waterzooi, авторский ресторан МОНА, сеть японских закусочных Pobo и итальянский ресторан Rimski на Васильевском Острове.

Мы постарались объединить в наших заведений много важных составляющих, начиная с профессионалов своего дела в команде, и заканчивая фермерскими продуктами из которых готовятся наши блюда. Для нас важно все до мелочей: сервис, атмосфера, наши гости, ну и конечно же, вкус.

Мы относимся к каждому из направлений за которое берёмся с высокой концентрацией внимания и абсолютной страстью, будь то японские роллы, итальянская паста или бельгийское пиво.

Наша экспертность позволяет нам работать легко и профессионально. Отсюда правило: чем проще и понятнее для гостя, тем лучше.

Помимо этого, мы тщательно заботимся о качестве в широком смысле слова и уверены, что свежие ингредиенты, приятная атмосфера, вежливое и деликатное обслуживание — это единственно верные составляющие успеха хорошего ресторана.